Rau ngót tốt cho sức khỏe người cao tuổi
Rau ngót là sự lựa chọn số một cho thực đơn bữa ăn của mỗi gia đình, đặc biệt là người cao tuổi. Ở nó cung cấp hàm lượng dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất rất cao nên cũng được dùng như bài thuốc chữa trị nhiều bệnh. Hãy cùng Home Care Store tìm hiểu thêm tác dụng của thực phẩm bổ dưỡng cho người cao tuổi – rau ngót.
Loại cây này được phân bố khá nhiều ở Việt Nam, dân ta thường dùng lá để nấu canh với thịt. Cây nhẵn, nhỏ, mọc thành nhiều cành thẳng và lá màu xanh. Với những cây lớn hơn 2 tuổi, được sử dụng để chế tạo thuốc.
Thanh lọc, giải nhiệt mùa hè
Người ta có thể sử dụng rau ngót để nấu canh, hoặc xay lá uống cho mát bởi rau ngót có vị mát, giúp thanh nhiệt, giảm ho. Đặc biệt tốt cho những người bị cúm hoặc hô hấp ở người lớn tuổi gặp vấn đề thì rau ngót sẽ hỗ trợ giảm bớt cơn ho, điều hòa hơi thở.
Đánh bay căn bệnh đái tháo đường sau một thời gian dùng
Rau ngót có inulin giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, hơn nữa khả năng sản sinh ra inulin chỉ bằng 1/9 chất béo nên sẽ được dùng rất nhiều trong bữa cơm. Với những người đái tháo đường lượng cơm và thức ăn bị tối giản hóa cho nên bát canh rau ngót sẽ cung cấp dinh dưỡng bù vào.
Rau ngót rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi
Ổn định đường huyết
Những ai bị tắc nghẽn mạch máu, xơ vữa động mạch do huyết áp tăng cao nên điều chỉnh thói quen ăn uống. Sử dụng rau ngót bên cạnh các loại thuốc điều trị bệnh để góp phần giảm huyết áp về mức ổn định. Papaverin trong nó có tác dụng chống co thắt cơ trơn, gây dãn mạch rất phù hợp với bữa ăn người cao tuổi.
Giàu hàm lượng vitamin
Việc bổ sung hàm lượng vitamin cho cơ thể là điều tất yếu bởi đây là nguồn năng lượng chính giúp cơ thể khỏe mạnh. Qua nghiên cứu và tìm hiểu, rau ngót chứa hàm lượng vitamin K dồi dào giúp giảm nguy cơ loãng xương. Bên cạnh đó, vitamin C gấp nhiều lần so với cam, ổi… nên giúp tăng cường lưu thông máu, kích thích quá trình ham muốn. Cải thiện tầm nhìn và đẹp da là những gì mà vitamin A trong loại thực phẩm này mang lại.
Bổ sung vitamin từ bát canh rau ngót
Bên cạnh lợi ích mà rau ngót mang lại thì cũng có một số tác hại bạn cần lưu ý trong quá trình sử dụng chăm sóc sức khỏe như sau:
Rau ngót gây sảy thai
Đối với phụ nữ mang thai tốt nhất không nên dùng rau ngót, bởi hàm lượng papaverin cao gây hiện tượng co thắt cơ trơn tử cung, dễ xảy ra điều không mong muốn.
Gây khó ngủ
Sử dụng quá nhiều loại nước ép từ lá rau ngót sẽ khiến bạn rơi vào tình trạng mất ngủ. Vì vậy nên đun sôi để làm giảm tác động của lá rau ngót ảnh hưởng đến cơ thể.
Còi xương, thiếu canxi
Ăn rau ngót làm giảm quá trình hấp thụ canxi và photpho, bởi thành phần của nó tạo ra glucocorticoid một trong những chất kiềm hãm khả năng hấp thụ.
Với một vài chia sẻ nho nhỏ về thực phẩm bổ dưỡng cho người cao tuổi cũng như mọi người. Chúng tôi tin rằng bạn có thể sử dụng và chế biến món ăn giàu dinh dưỡng, tránh được tác hại của loại rau này.
Mọi thắc mắc hoặc có nhu cầu sử dụng các sản phẩm hãy liên lạc với Home Care Store
Hotline: 08.8890.8689
Địa chỉ:
Add1: Số 1 Đường Thời Đại, B1, TTTM Time City, HN
08 8890 8689
Add 2: Tầng 1, Khu B, Tòa TDL, Số 22 Láng Hạ, HN
02432444779
Email: info@homecarestore.vn
Website: http://homecarestore.vn/