Rau củ quả rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với người cao tuổi. Người già cần có chế độ ăn uống hợp lý và nhiều rau củ quả kết hợp với tập thể dục để ngăn ngừa, hạn chế được bệnh tật
Dưới đây Home Care Store xin giới thiệu các loại trái cây và rau quả chứa nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe:
Cà chua
Cà chua
Cà chua là một trong những loại thực phẩm xuất hiện trong nhiều chế độ ăn uống vì nhiều lý do. Cà chua có nhiều vitamin A và C, và cũng là một nguồn cung cấp chất sắt, kali, vitamin B6, mangan và chất xơ.
Việc sử dụng cà chua trong bữa ăn với các món khác nhau sẽ vừa làm thực đơn món ăn nhà bạn thêm phong phú vừa bổ sung vitamin cần thiết cho người cao tuổi.
Khoai tây
Khoai tây là một trong những thực phẩm được trồng và sử dụng phổ biến nhất ở phương Tây
Khoai tây
Khoai tây là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, giúp tăng cường miễn dịch. Chúng cũng chứa đủ kali, vitamin B6, và chất xơ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng chứa carotenoid, flavonoid và acid caffeic đều có lợi cho sức khoẻ.
Ngoài ra còn có nhiều loại varietals khác nhau, có lợi ích sức khỏe khác nhau. Ví dụ, khoai lang có nhiều vitamin A, B, C, và E cùng với sắt và kẽm. Chúng cung cấp các dưỡng chất đầy đủ cho cơ thể.
Khoai tây chiên là món ăn phổ biến nhưng lại chứa khá nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử khoai tây nướng nhé.
Quả việt quất
Quả việt quất thường được chào hàng như một siêu thực phẩm vì nhiều người tin rằng chúng có thành phần ngăn ngừa ung thư. Chúng có nhiều chất chống oxy hoá được biết là giảm viêm. Với ý nghĩ đó, quả việt quất được cho là ngăn ngừa các bệnh viêm như hội chứng chuyển hóa , tiểu đường tuýp 2, bệnh Alzheimer và bệnh tim mạch.
Quả việt quất
Theo các nhà nghiên cứu ở Mỹ đã chỉ ra những bằng chứng từ những nghiên cứu gần đây cho thấy những quả việt quất chứa flavonoid, đặc biệt là anthocyanin, có liên quan trực tiếp đến lợi ích nhận thức.
Quả việt quất cung cấp một phần tư nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn, cũng như cung cấp một số chất xơ cần thiết. Chất xơ, khi kết hợp với probiotics trong sữa chua, có thể giữ hệ thống tiêu hóa của bạn hoạt động tốt.
Ớt chuông
Nếu bạn cần tăng vitamin C, ớt chuông là một lựa chọn tuyệt vời. Một loại quả chứa nhiều vitamin C hơn cả cam.
Ớt chuông chứa nhiều vitamin C
Ớt chuông là một trong những món ăn nhẹ ngon nhất trong gia đình của bạn. Bạn có thể cắt chúng và thêm chúng vào một hỗn hợp xào, hoặc thử làm salad với ớt chuông nhé
Ớt nóng
Các loại ớt phổ biến như ớt jalapenos, ớt serrano, ớt đỏ hoặc ớt xanh – là những nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A và kali.
Ớt nóng
Ớt cay có thể giúp giảm viêm và giúp những người có rối loạn khớp đi bộ với cơn đau ít hơn.
Cà tím
Cà tím là một nguồn mangan dồi dào, một loại khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và sự trao đổi chất. Ngoài ra, theo các nhà nghiên cứu, cà tím có chứa các chất chống oxy hoá tự nhiên có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi sự căng thẳng oxy hóa của tia cực tím của mặt trời.
Trên đây là một số loại củ quả tốt cho sức khỏe và giúp bổ sung các vitamin khoáng chất cho cơ thể. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn món ăn hàng ngày của gia đình bạn nhé.
Mọi thắc mắc hoặc có nhu cầu sử dụng các sản phẩm hãy liên lạc với HomeCare Store
Hotline:08.8890.8689
Địachỉ: Số 1 Đường Thời Đại, B1, TTTM TimeCity, HN
Email: info@homecarestore.vn